از شیرگیری بره زمانی اتفاق می افتد که شیر از جیره غذایی پستاندار جوان حذف شود. این اتفاق معمولا همزمان با جدا شدن حیوان از مادرش رخ می دهد. سن از شیرگیری بره ها و بزغاله ها متفاوت است و این زمان از 14 روزگی تا زمان از شیرگیری طبیعی که 4 ماهگی است، متغیر است. از شیرگیری زود هنگام بره ها در 14 روزگی تا 28 روزگی می تواند انجام شود. از شیرگیری زودهنگام معمولاً پیش از 90 روزگی و به صورت رایج در 60 روزگی انجام می شود. از شیرگیری دیرهنگام پس از این بازه زمانی انجام می شود.
از شیرگیری بره ها بر اساس وزن
بهتر است از شیرگیری بزغاله ها و بره ها بر اساس وزن صورت گیرد. به صورت کلی توصیه می شود تا زمانی که بره ها و بزغاله ها به 2.5 تا 3 برابر وزن تولد خود نرسیده اند، از شیر گیری انجام نشود. بره ها و بزغاله هایی که به صورت دستی پرورش می یابند بهتر است برای از شیرگیری حداقل 9 تا 11 کیلوگرم وزن داشته باشند. اگر بره ها توسط مادر خود پرورش می یابند، برای از شیرگیری بره باید وزنی حداقل 18 تا 22 کیلوگرم وزن داشته باشند.
مصرف کافی خوراک خشک ( استارتر بره و بزغاله ) اهمیت بیشتری نسبت به وزن بره ها دارد، زیرا بره ها باید بتوانند با مصرف خوراک دام به میزان کافی و بدون مصرف شیر، نیاز نگهداری و رشد خود را تامین کنند. میزان مصرف خوراک در زمان از شیر گیری باید حداقل 1 درصد از وزن بدن بره ها و بزغاله ها باشد. تغذیه خزشی بره و بزغاله بخشی از برنامه های از شیرگیری زودهنگام است. عوامل زیادی از جمله سن، فصل تولد، مشکلات انگلی، خطر شکار شدن، بازار، کارگر، امکانات و منابع علوفه ای بر سن از شیرگیری تاثیرگذار است. نکات منفی و مثبت بسیاری در سنین مختلف از شیرگیری بره ها و بزغاله ها وجود دارد.
از شیرگیری زودهنگام
ازشیرگیری زودهنگام، استرس شیردهی را در میش های دارای تولید بالا و میش هایی که به دلیل سن و یا وضعیت جسمی دچار استرس هستند، کاهش می دهد. از نظر اقتصادی، تغذیه بره ها و بزغاله ها از خوراک مادرشان و یا استارتر، ارزانتر است. حیوانات جوان نسبت به حیوانات بالغ، دارای ضریب تبدیل غذایی بهتری هستند.
از طرف دیگر، از شیرگیری زودهنگام باعث ایجاد استرس در میش ها و بره های آنها می شود. خطر ابتلا به ورم پستان در شیرگیری زود هنگام بیشتر است زیرا میش ها هنوز مقدار قابل توجهی شیر تولید می کنند. برای اجرای برنامه از شیرگیری زودهنگام به مراتع و آغل های بیشتر و مدیریت بالاتر نیاز است. از شیرگیری زودهنگام عموماً با فصل زمستان و شروع بره زایی، مرتبط است. بعد از شیرگیری بره ها و بزغاله ها، جیره غذایی باید همراه با کنسانتره و علوفه باشد. این روش اغلب در بره های نژادهای سنگین که دارای پتانسیل ژنتیکی بالایی برای رشد هستند، مناسب است. این روش با سیستم های تولیدی خاص مرتبط است. در دامداری هایی که گوسفندان شیری دارند، در سن 30 تا 35 روزگی از شیرگیری انجام می شود. بره و بزغاله هایی که به صورت دستی پرورش می یابند، معمولاً در سنین 6 تا 8 هفتگی از شیر گرفته می شوند.
از شیرگیری دیر هنگام
از شیرگیری دیر هنگام طبیعی تر است و برای بره ها و بزغاله ها استرس کمتری ایجاد می کند. در این روش خطر ابتلا به ورم پستان نیز کاهش می یابد. این روش به پرورش دهندگان اجازه می دهد تا برای تغذیه بره ها و بزغاله ها از علوفه موجود استفاده کنند. استفاده از مراتع اغلب مقرون به صرفه تر از تغذیه با یونجه و کنسانتره است. در این روش به دلیل آنکه می توان بره ها و میش ها را مدت زمان بیشتری در یک جایگاه نگهداری کرد، مدیریت آسانتر است. از طرف دیگر بره هایی که دیر از شیر گرفته می شوند، احتمال ابتلا به انگل ها در آنها بیشتر است. گرمای تابستان ممکن است افزایش وزن را محدود کند و بره ها و بزغاله ها باید بر سر منابع علوفه با میش ها و بزهای ماده رقابت کنند. بسته به گونه، نژاد و سن از شیرگیری بره ها، ممکن است لازم باشد بره ها و بزغاله ها عقیم و یا حذف شوند.
از شیرگیری دیر هنگام اغلب با بره زایی دیر هنگام، بره زایی در فصل بهار یا بره زایی در مرتع، مرتبط است. در این روش، جیره بره ها و بزغاله ها به مرتع محدود می شود. در این روش کمتر از تغذیه خزشی استفاده می شود، هرچند تغذیه خزشی یک روش توصیه شده است. دیر از شیرگیری بره ها احتمالا برای نژادهایی که باروری کمی دارند و نژادهایی که پتانسیل پایینی برای رشد دارند، مناسب تر است.
استرس از شیرگیری بره ها و بزغاله ها
صرف نظر از سن از شیرگیری، باید تلاش شود در این شرایط استرس کاهش یابد. تغذیه خزشی باعث کاهش استرس از شیرگیری زودهنگام می شود. میش ها باید از بره ها جدا شوند. بره ها و بزغاله ها باید در محیطی آشنا و در گروه بندی های پیش از شیرگیری باقی بمانند.
جیره غذایی بره ها و بزغاله ها نباید دو هفته پیش از شیرگیری تغییر کند. واکسیناسیون و سایر برنامه های مدیریتی نیز باید حداقل دو هفته پیش از شیرگیری بره ها اجرا شوند. بره ها و بزغاله هایی که تازه از شیرگرفته شده اند احتمال بروز کوکسیدیوز بالاتری دارند. کوکسیدیواستات ها باید بعد از شیرگیری بره ها و در خوراک، مواد معدنی یا همراه با آب مصرفی تجویز شود. بره هایی که زود از شیرگرفته می شوند باید واکسن آنتروتوکسمی و کزاز را پیش از شیرگیری دریافت کنند دومین تزریق واکسن باید 4 هفته پس از اولین تزریق انجام شود.
برای جلوگیری از ورم پستان در میش ها در برنامه از شیرگیری زودهنگام، باید خوراک با کیفیت بالا از جیره غذایی آنها کاهش یابد. در زمان از شیرگیری بره ها نیز باید میش ها با علوفه با کیفیت پایین تغذیه شوند. برخی از پرورش دهندگان برای کاهش تولید در این بازه زمانی، مصرف آب را محدود می کنند.
تحت هیچ شرایطی نباید میش ها و برهای ماده که تازه خشک شده اند، در مراتع سرسبز چرا کنند. میش ها و بزهای ماده ای که تولید ضعیفی دارند باید بعد از شیرگیری از گله خارج شوند. این کار ممکن است وضعیت بدنی آنها را پیش از فروش بهبود بخشد.
منبع: واحد تحقیق و توسعه مجتمع صنایع تبدیلی دستچین عالی
مشاهده قیمت خوراک دام و خرید خوراک دام از کارخانه تولید خوراک دام دستچین عالی
خوراک دام سبک: کنسانتره گوسفند پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند ، کنسانتره میش شیرده ، کنسانتره میش آبستن سنگین ، کنسانتره فلاشینگ گوسفند ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله
خوراک دام سنگین: انواع کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو انتظار زایش (گاو آبستن) ، کنسانتره تلیسه (گاو غیرشیری) ، کنسانتره گاو خشک ، کنسانتره گوساله پرواری ، کنسانتره استارتر گوساله
فیلم کوتاه از فرآیند تولید در کارخانه خوراک دام دستچین
1- مواد اولیه (جو، ذرت، کنجاله های سویا، کلزا، آفتابگردان، سبوس گندم) وارد کارخانه خوراک دام شده، مواد اولیه پس از بازدید و در صورت لزوم کنترل کیفیت آزمایشگاه تخلیه می گردند. 2- چنانچه ضایعاتی در مواد اولیه وجود داشته باشد جداسازی می گردند. 3- نهاده ها آسیاب شده و به ذرات ریز متناسب با تغذیه دام هدف تبدیل می شوند. مجموعه مواد اولیه شامل غلات و کنجاله های آسیاب شده وارد میکسر می شوند. همزمان ریز مغذی های خاص که بطور طبیعی در نهاده ها وجود ندارند به ترکیب افزوده می گردند. مواد به طور یکنواخت و همگن با یکدیگر مخلوط می شوند. 4- مواد مخلوط شده وارد دستگاه کاندیشنر می شوند. ملاس چغندر برای خوش خوراک شدن و چسبندگی ذرات به مخلوط اضافه می گردد. همزمان تزریق بخار به منظور میکروب زدایی، پخت و تسهیل هضم خوراک در دستگاه گوارش دام انجام می گردد. 5- محصول نهایی در دستگاه پلت ساز تحت فشار بالا قرار می گیرد. طی این فرآیند مواد به کنسانتره پلت (توده های فشرده فشنگی) تبدیل می شوند. 6- دانه های پلت به مدت معینی تحت جریان شدید هوا قرار می گیرند. در این فرآیند دانه های پلت رطوبت خود را از دست داده، خشک و خنک می گردند. 7- انتقال به سیلوهای نگهداری و بارگیری به مقصد مراکز مصرف.
فیلم کوتاه در باره کالبد شکافی گوسفند و تشخیص علت مرگ گوسفند
در این ویدیو کالبد شکافی گوسفند انجام می گیرد تا علت مرگ گوسفند مشخص شود. زیاده روی در خوردن دانه های غلات (در این ویدیو دانه های گندم) و سپس نفخ شکم گوسفند، باعث مرگ گوسفند شده است. علت های شایع نفخ شکم گوسفند عبارتند از: تغذیه گوسفند با علوفه سبز تازه به خصوص شبدر ، یونجه و ….. به مقدار بیش از اندازه ( پرخوری گوسفند )، تغذیه گوسفند با دانه های غلات مانند جو ، ذرت ، گندم و ….. به مقدار بیش از اندازه و بدون رعایت دوره عادت پذیری گوسفند، تغذیه گوسفند با کنسانتره حاوی مقدار بالای غلات مانند جو، ذرت، گندم و … به مقدار بیش از اندازه و بدون رعایت دوره عادت پذیری، …..
فیلم کوتاه از یک مزرعه پرورش گوسفند مدرن صنعتی
فیلم آموزشی نمونه یک مزرعه پرورش گوسفند مدرن و صنعتی که تا حدود زیادی راه و رسم پرورش گوسفند در دنیای صنعتی امروز را به علاقه مندان به پرورش گوسفند نشان می دهد. دراین فیلم با خوراک دهی در یک واحد صنعتی، شیردهی به بره به روش تغذیه خزشی ، از شیر گرفتن بره ، دوره جایگزینی شیر با خوراک خشک و جمع آوری کود به روش صنعتی آشنا شوید.
فیلم کوتاه از یک مزرعه پرورش گوسفند در یک روستا در انگلستان
اطمینان یافتن از تولد بره های سالم به بهبود اقتصاد دامداری کمک می کند. در این فیلم کارگر مزرعه به محض ظاهر شدن علائم زایمان گوسفند اقدامات کمکی جهت تسهیل زایش گوسفند را آغاز می کند. بدین ترتیب از سالم به دنیا آمدن بره ها اطمینان حاصل می شود. وی پس از زایمان گوسفند نیز سایر اقدامات حیاتی لازم را برای حفظ بره تازه به دنیا آمده انجام می دهد.
فیلم کوتاه معرفی گوسفند نژاد رومانف
گوسفند رومانف در اصل متعلق به دره ولگا واقع در شمال غرب مسکو در روسیه است، میش رومانف می تواند در هر فصلی از سال بره زایی داشته و چهار، پنج و حتی شش قلوزایی داشته باشد.
فیلم کوتاه معرفی گوسفند نژاد شاروله
یکی از سودزاترین و راحت ترین نژادها برای پرورش گوسفند ، پرورش گوسفند شاروله است که مبدأ اولیه آن کشور فرانسه بوده است. گوسفند نر شاروله به طور متوسط ۱۳۰ کیلوگرم گوسفند ماده شاروله تا ۹۰ کیلوگرم وزن دارد.
فیلم کوتاه معرفی گوسفند نژاد سافولک
پرورش گوسفند نژاد سافولک از محبوبیت زیادی برخوردار است. علت آن رشد سریع و افزایش وزن نسبتاً ناگهانی آن است. نسبت زیادی از وعده غذای گوسفند سافولک به بافت پروتئینی و تولید گوشت تبدیل می شود. در تولید مثل گوسفند سافولک هم نسبتاً فعال هستند و لذا پرورش گوسفند سافولک در اروپا و آمریکا بسیار متداول است.
فیلم کوتاه معرفی بز نژاد سانن
شناخت بز سانن و بز آلپاین از نظر ظاهری در این ویدیوی آموزشی کوتاه می تواند به افرادی که برای اولین بار به موضوع پرورش بز سانن و پرورش بز آلپاین فکر می کنند کمک کند.
فیلم کوتاه معرفی بز نژاد آلپاین
بز آلپاین ، نژادی با جثه نسبتاً بزرگ هستند. مقدار تولید شیر بز آلپاین بالاست و از این نظر شهرت دارند. زایمان بز آلپاین فصلی و در هر بار زایش از یک تا چهار بزغاله به دنیا می آورد. این ویدیوی آموزشی کوتاه می تواند به افرادی که برای اولین بار به موضوع پرورش بز آلپاین فکر می کنند کمک کند.
فیلم کوتاه در باره پرورش گوسفند در کشور پرجمعیت هندوستان
پرورش گوسفند در کشور جهان سومی هندوستان از رونق بسیار زیادی برخوردار است. در هند کشاورزی به صورت وسیعی رواج دارد و قیمت علوفه مورد نیاز نیز پائین است. بازار پرمصرف گوشت برای تأمین نیاز غذایی جمعیت زیاد باعث شده است تا پرواربندی گوسفند در تمام نواحی آن پر رونق و سودزا باشد. در این کشور گوسفند با تغذیه مناسب 40 تا 50 کیلوگرم وزن خود را طی مدت 10 تا 12 ماه به دست می آورد. گوسفند زنده تقریباً نصف قیمت گوسفند ذبح شده تمام می شود و هر گوسفند تقریباً به 2 کیلوگرم خوراک نیاز دارد. رسیدگی منظم و برنامه ریزی و هزینه مناسب، سود زیادی را برای پرورش دهندگان گوسفند در کشور هند به همراه دارد.
فیلم چگونگی تولید سیلاژ ذرت بسته بندی
ذرت علوفه ای بسته بندی و عمل آوری شده یا سیلوی ذرت تخمیر شده یکی از اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده خوراک دام در دامداری ها و گاوداری ها و مراکز پرورش گاو شیری است. در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تولید سیلوی ذرت بسته بندی شده به صورت استاندارد آشنا می شوید.
فیلم خلاصه شده از جمع آوری ذرت علوفه ای تا عمل آوری سیلاژ ذرت
فرآیند جمع آوری ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای و پوشاندن سیلاژ ذرت.
فیلم عمل آوری سیلاژ ذرت
عمل آوری سیلاژ ذرت علوفه ای شامل مراحل برداشت ذرت علوفه ای ، حمل ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای ، سیلو کردن ذرت علوفه ای.
