مجتمع صنایع تبدیلی دستچین عالی

گاوها چند بار در روز باید دوشیده شوند. دوشیدن گاو نزد گاوداران اروپایی  2 بار در روز انجام می شود و تعداد کمی از آنها برای به حداکثر رساندن تولید، دوشیدن گاوها را 3 بار در روز انجام می دهند.

از شیرگیری گوساله ها بر اساس سن ساده ترین کار می باشد و به وزن کردن گوساله ها و ارزیابی تغذیه توسط استارتر گوساله نیاز ندارد، آنچه مسلم است این است که منابع خوراکی مایع مانند جایگزین شیر، شیر ضایعاتی و ترکیب استارتر گوساله از نظر پروتئین و چربی بر زمان از شیرگیری تأثیر گذارند.

ایزو اسیدها گروهی از اسیدهای چرب منحصر به فرد هستند که نقش بسیار مهمی در بهبود ضریب هضم و جذب خوراک دام مصرفی به ویژه گاوهای شیری پرتولید ایفا می کنند.