راه اندازی و ایجاد واحد پرورش بز سانن و آلپاین با خرید بزهای نر و ماده از نژاد خالص یا خرید چند بز نر خالص و آمیخته گری آنها با بزهای بومی طی چند نسل امکان پذیر است
دامدارانی که قصد دارند تا پرورش بز را بصورت مزرعه ای و یا در سیستم های بسته انجام دهند، انتخاب بز سانن به دلیل ظرفیت بالاتر تولید شیر، مناسب تر است ولی انتخاب بز آلپاین به دلیل انطباق بیشتر ویژگیهای آن با شرایط کوچ، قدرت پیاده روی و کوه پیمایی و استفاده بهتر از مراتع بالادست، برای دامدارانی که قصد کوچ های میان مدت و طولانی مدت را دارند نسبت به سایر نژادهای مشابه مزیت دارد.
پرورش بز در معیشت خانوارهای روستایی و عشایری پرنقش است به طوری که دو یا سه راس بز با تولید متوسط احتیاجات شیر یک خانوار روستایی را در سال فراهم می کند.
پرورش گوسفند و بز و گاو باید علمی شود تا رونق پیدا کند، باید از طریق خلاقیت و نوآوری در راستای کم کردن هزینه های تولید و افزایش بهره وری، سبب سوددهی و رونق اقتصادی در این حوزه باشیم.