پرورش گاو شیری و شناخت نیازهای گاو شیری

اطلاعات زیادی در مورد اهمیت ساختمان ها و آسایش دام با مطالعه گاوها در فری استال آموختیم. این درک بهبود یافته از بودجه زمانی گاوهای دوشا، هنگام ساخت ساختمان جدید برای فراهم کردن فضای کافی در سالن شیردوشی و زمانی که گاو خارج از بهاربند صرف می کند، ضروری است.

در طبیعت، گاوها می توانند نیازهای فیزیکی خود برای تولید شیر را از طریق خوردن، نوشیدن، استراحت کردن، نشخوار و معاشرت با دیگر گاوها، برآورده کنند. اما هنگامی که صحبت از پرورش گاو شیری در میان است بهتر است برای درک بهتر اهمیت سلامت، آسایش، تولید و موفقیت تولیدمثلی گاو های شما به این نیازهای آنها بیشتر بپردازیم.

 بودجه زمانی روزانه

 متخصصان پرورش گاو شیری ، اهمیت فراهم کردن زمان و فضای کافی برای گاوهای دوشا در جهت انجام وظیفه خود در تولید بهترین بازده خوراک دام و شیر را به چالش کشیده اند. در جدول، نیازهای زمانی گاوهای دوشا به منظور به حداکثر رساندن وضعیت سلامتی و تولید شیر نشان داده شده است.  این نکته در دروس‌ پایه دامپروری مورد تاکید قرار گرفته است به طوری که دانشجویان می توانند به اهمیت فعالیت های روزانه گاوها پی ببرند.

 اولین موردی که شما متوجه می‌شوید این است که کل زمان اختصاص داده شده به فعالیت‌های مختلف فهرست شده در جدول، بیشتر از ۲۴ ساعت است زیرا یک گاو دوشا همزمان می تواند چندین فعالیت را انجام دهد.

 فعالیتهای خوراک خوری و نوشیدن برای به دست آوردن مواد مغذی مورد نیاز برای تولید شیر ضروری هستند اما زمان نشخوار فقط از نظر تسهیل روند هضم و عبور خوراک دام از دستگاه گوارش دام اهمیت دارد. زمان مناسب دراز کشیدن و استراحت کردن نیز برای تولید شیر بسیار مهم است.

 هنگامی که زمان دراز کشیدن گاوها به حداکثر برسد، تولید آنها کمی بیشتر می‌شود زیرا از طریق افزایش جریان خون، مواد مغذی بیشتری به غدد پستانی می‌رسد. در تحقیقی نشان داده شده که هر 1 ساعت افزایش زمان استراحت با 0.9 تا 1.6 کیلوگرم تولید بیشتر شیر در روز مرتبط است. تحقیق ما نشان داد که مدت استراحت گاوهای لنگ کمتر است و لنگش به طور کلی بر میزان تولید شیر اثر منفی دارد.

در یک واحد پرورش گاو شیری موفق باید به موضوع استراحت و آسایش گاو ها توجه ویژه داشت

برای اطمینان از کافی بودن زمان استراحت گاوها، آنها باید به فری استال دسترسی داشته باشند. عوامل اقتصادی مسبب داشتن تراکم دام بیش از 100درصد، در گاوداری ها (بیش از یک گاو به ازای هر فری استال) می باشد زیرا هزینه ثابت ساخت و ساز و ساختمان را به تعداد بیشتری از گاوها اختصاص می‌دهند ولی این صرفه اقتصادی به واسطه تأثیر محدود کننده فضای استراحت در آسایش، رفتار و تولید گاو جبران می‌شود.

مدت زمان استراحت یا دراز کشیدن گاوها به طور چشمگیری تحت تاثیر تمایل آنها به استفاده از فری استال می‌باشد و موجود بودن استال لزوماً به معنای این نیست که از آن توسط گاو برای استراحت استفاده می‌شود. فری استال باید به گونه‌ای طراحی شود که به گاو این امکان را بدهد که به راحتی دراز بکشد و بلند شود و همچنین دارای مواد بستری راحت باشد. مشاهده دراز کشیدن درصد بالایی از گاوها در فاصله یک تا دو ساعت بعد از برگشت از سالن شیردوشی، شاخصی برای ارزیابی راحتی استال است.

در پرورش گاو شیری تراکم دام در بهاربند ها بالا نباشد

 بیشترین تأثیر منفی بر زمان استراحت یا دراز کشیدن گاو زمانی مشاهده می‌شود که تراکم دام به ۱۳۰ درصد و بیشتر برسد. در شرایطی که تراکم دام بالا باشد، گاوها زمان بیشتری برای ایستادن و منتظر ماندن برای خالی شدن فضای استراحت صرف می کنند تا بتوانند دراز بکشند. این نشان می دهد که گاوها استراحت را بر خوراک خوردن ارجح می دانند. بنابراین، ممکن است به مقدار کافی خوراک دام در جهت تولید شیر مصرف نکنند.

کاهش زمان استراحت و منتظر ایستادن برای خالی شدن فضای استال به مدت طولانی تر، نتایج منفی دیگری بر سلامت دام دارد:

• وارد شدن آسیب بیشتر به سم هنگامی که گاوها مجبورند روی ستون بتنی به مدت طولانی تری بایستند، دربرخی از موارد به بروز بیشتر لنگش منجر می‌شود.
• افزایش کورتیزول خون در اثر واکنش نسبت به تنش می‌تواند به سرکوب سامانه ایمنی منجر شود.
• جریان خون به شاخ رحم آبستن هنگامی که گاو ایستاده نسبت به زمانی که دراز کشیده است کمتر می‌شود و ممکن است بر رشد جنین اثر منفی گذارد.

به زبان ساده، ازدحام جمعیت به کاهش زمان دراز کشیدن، کاهش چربی شیر و افزایش شمار سلول بدنی منجر می‌شود.

 هنگام طرح ساختمان جدید، تطبیق ظرفیت سالن شیردوشی با تعداد گاوها به ازای هر جایگاه، این اطمینان را ایجاد می‌کند که گاوها از فضای آخور، آبشخور و فضای استراحت، بیشتر از یک ساعت به ازای هر نوبت شیردوشی دور نمی‌مانند. فرض کنید هیچ فضای آخور خالی وجود نداشته باشد، گاوها هنگامی که به مدت طولانی در روز در آخور در گردنگیر باشند از آب، استراحت و زمان تعامل اجتماعی محروم می‌شوند.

 بطور جدی، گاوها در تعاملات اجتماعی خود علائم فحلی را بروز می دهند و با دیگر گاوهای فحل در تعامل هستند. برای وقوع این علائم، زمان و فضای کافی ضروری است. سطح صاف و فضای کافی برای ایستادن و افزایش فعالیت ها، شاخص هایی برای رسیدن به نرخ عالی تشخیص فحلی و تلقیح می باشند.

 علیرغم این شاخص ها و موفقیت برنامه های تلقیح مصنوعی زمان بندی شده، تشخیص فحلی هنوز باید یک جزء مهم در برنامه تولید مثلی شما باشد.

در یک واحد پرورش گاو شیری ازدحام جمعیت به کاهش زمان دراز کشیدن، کاهش چربی شیر و افزایش شمار سلول بدنی منجر می‌شود. در شرایطی که تراکم دام بالا باشد، گاوها زمان بیشتری برای ایستادن و منتظر ماندن برای خالی شدن فضای استراحت صرف می کنند تا بتوانند دراز بکشند. این نشان می دهد که گاوها استراحت را بر خوراک خوردن ارجح می دانند.

فیلم کوتاه از فرآیند تولید در کارخانه خوراک دام دستچین

1- مواد اولیه (جو، ذرت، کنجاله های سویا، کلزا، آفتابگردان، سبوس گندم) وارد کارخانه خوراک دام می شوند. مواد اولیه پس از بازدید و در صورت لزوم کنترل کیفیت آزمایشگاه تخلیه می گردند. 2- چنانچه ضایعاتی در مواد اولیه وجود داشته باشد جداسازی می گردند. 3- نهاده ها آسیاب شده و به ذرات ریز متناسب با تغذیه دام هدف تبدیل می شوند. مجموعه مواد اولیه شامل غلات و کنجاله های آسیاب شده وارد میکسر می شوند. همزمان ریز مغذی های خاص که بطور طبیعی در نهاده ها وجود ندارند به ترکیب افزوده می گردند. مواد به طور یکنواخت و همگن با یکدیگر مخلوط می شوند. 4- مواد مخلوط شده وارد دستگاه کاندیشنر می شوند. ملاس چغندر برای خوش خوراک شدن و چسبندگی ذرات به مخلوط اضافه می گردد. همزمان تزریق بخار به منظور میکروب زدایی، پخت و تسهیل هضم خوراک در دستگاه گوارش دام  انجام می گردد. 5- محصول نهایی در دستگاه پلت ساز تحت فشار بالا قرار می گیرد. طی این فرآیند مواد به کنسانتره پلت (توده های فشرده فشنگی) تبدیل می شوند. 6- دانه های پلت به مدت معینی تحت جریان شدید هوا قرار می گیرند. در این فرآیند دانه های پلت رطوبت خود را از دست داده، خشک و خنک می گردند. 7- انتقال به سیلوهای نگهداری و بارگیری به مقصد مراکز مصرف.

فیلم کمک به درمان گاو تازه زا که به علت کمبود کلسیم زمین گیر شده است

همزمان با زایمان گاو شیری، حیوان با مشکلات زیادی مواجه می شود. کمبود کلسیم گاو برای تولید شیر یکی از بزرگترین آنها می باشد. به منظور تأمین کلسیم مورد نیاز در پستان برای تولید آغوز، گاوها باید حداقل دو برابر کلسیمی که برای رشد در اختیار جنین قرار می دهند را از طریق آزادسازی اضافی کلسیم ذخیره شده در استخوان و دریافت اضافی از طریق جیره جذب کنند. گاودار باید بداند که با آغاز شیردهی و تنها طی یک ساعت نیاز گاوها به کلسیم بالا می رود و ممکن است به آنها شوک وارد شود و در نتیجه گاو شیری عملکرد ماهیچه ای و اسکلتی خود را از دست می دهد.

فیلم در باره چگونگی کنترل نفخ شکم گوساله و گاو

شما باید کاملاً در جهت کاهش عوامل ایجاد نفخ شکمبه ای تلاش کنید. چرای گاو با شبدر یا یونجه تازه باعث بروز نفخ شکم گاو از بهار تا پائیز می شود. نفخ در گوساله هایی که شکمبه آنها کامل رشد نکرده است رایج تر است زیرا دوازدهه آنها در اثر گاز یا مایعات متورم می شود. کلیپ آموزشی جهت کنترل نفخ شکم گوساله و پیشگیری از تلف شدن گوساله در فرآیند پرورش گوساله. لطفاً با نظرات خود از ما حمایت کرده و سبب دلگرمی ما شوید.

فیلم کوتاه از یک گاوداری تمام اتوماتیک در کشور آمریکا

در این بازدید با قسمتهای مختلف یک گاوداری تمام اتوماتیک شامل شیردوشی تمام اتوماتیک، حمل شیر، محل استراحت گاوهای شیرده و تغذیه گاو شیرده آشنا شوید.

فیلم یک گاوداری متوسط شیری در کشور هلند

این فیلم قسمتهای مختلف یک گاوداری شامل بهاربندها، گوساله دانی، انبار سیلوی ذرت و سایر قسمتهای یک گاوداری متوسط شیری را به تصویر کشیده است.

فیلم مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی

در این ویدیو با مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی شامل: ضدعفونی پستان گاو قبل از دوشش ، دوشیدن مکانیزه گاو ، تمیز کردن پستان گاو بعد از دوشش و … آشنا می شوید.

فیلم آشنایی با علائم ظاهری ورم پستان گاو شیری

علائم ظاهری ورم پستان در شرایطی که آلودگی همه پستان ها را درگیر نکرده و در تمامی مجاری منتشر نشده باشد چیست و در این صورت چه مراحلی برای درمان گاو مبتلا به ورم پستان باید طی شود؟

فیلم آموزشی در باره ابتلا به ورم پستان گاو شیری

یکی از مشکلاتی که اغلب افرادی که به پرورش گاو شیری اشتغال دارند مشکل بیماری ورم پستان در گاو شیری می باشد. در این ویدیوی کوتاه آموزشی با مکانیسم ابتلا به ورم پستان در گاو شیری آشنا شوید.

فیلم آموزشی تشخیص و درمان ورم پستان در گاو شیری

در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تشخیص ورم پستان گاو شیری و همچنین با نحوه درمان ورم پستان گاو شیری در یک واحد پرورش گاو شیری آشنا شوید.

فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله

فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله تلاشی برای کمک به مدیریت بهتر گاوداری است. شاخ سوزی یک عمل ضروری برای ایمنی انسان و حیوان از سوی انجمن دامپزشکی شناخته شده است.

فیلم آموزشی خارج کردن میخ از سم گاو

در یک مزرعه پرورش گاو شیری ممکن است با مواردی همچون فرو رفتن میخ به سم گاو شیری روبرو شوید. در آن صورت باید هر چه زودتر اقدام به خارج کردن میخ از سم گاو کنید تا دچار عفونت سم نشود. در این ویدیوی آموزشی ساده و کوتاه با چگونگی خارج کردن میخ از سم گاو آشنا می شوید.

فیلم سم چینی گاو

سم چینی منظم در دامداری ها در کنار رعایت بهداشت عمومی دامداری راهکار مؤثری برای کنترل درماتیت انگشتی و جلوگیری از لنگش در گاوداری ها و فارم های پرورشی است.

فیلم عمل آوری سیلاژ ذرت

عمل آوری سیلاژ ذرت علوفه ای شامل مراحل برداشت ذرت علوفه ای ، حمل ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای ، سیلو کردن ذرت علوفه ای.

فیلم خلاصه شده از جمع آوری ذرت علوفه ای تا عمل آوری سیلاژ ذرت

فرآیند جمع آوری ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای و پوشاندن سیلاژ ذرت.

فیلم چگونگی تولید سیلاژ ذرت بسته بندی

ذرت علوفه ای بسته بندی و عمل آوری شده یا سیلوی ذرت تخمیر شده یکی از اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده خوراک دام در دامداری ها و گاوداری ها و مراکز پرورش گاو شیری است. در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تولید سیلوی ذرت بسته بندی شده به صورت استاندارد آشنا می شوید.