فرایند تخمیر در سیلاژ خوراک کامل تخمیری دام سبب بهبود قابلیت هضم مواد مغذی و به ویژه بخش فیبری آن شده و از طرفی با سهولت مدیریت خوراک دادن دام‌ها، امکان مصرف انتخابی اجزای خوراک توسط حیوان را به حداقل رسانیده و سبب بهبود بازده خوراک دام خواهد شد.
دام ها برای افزایش بهره وری و شیردهی، به یک رژیم غذایی مناسب نیاز دارند. رژیم غذایی مناسب رژیمی است که تنوع خوبی داشته باشد و بر همین اساس خوراک بسیاری از دام های شیری با همین هدف آماده شده است. اما در این بین یکی از بهترین جیره ها برای رژیم غذایی دام ها، خوراک کامل تخمیری دام یا خوراک TMR است که در این مقاله در خصوص این جیره غذایی توضیحات مفصلی را می خوانید.
دام ها برای افزایش بهره وری و شیردهی، به یک رژیم غذایی مناسب نیاز دارند. یکی از بهترین جیره ها برای رژیم غذایی دام ها، خوراک کامل تخمیری دام یا TMR است.
در ابتدا لازم است تا ویژگی هایی که یک جیره غذایی خوب باید داشته باشد را ذکر کنیم. بهترین جیره غذایی برای دام ویژگی های خاصی دارد، که عبارتند از:
تنوع خوراک: جیره خوب باید تنوع مناسبی از مواد غذایی داشته باشد تا تمامی نیاز های حیوانات به مواد مغذی را تامین کند.
تامین نیاز های تغذیه ای: جیره خوب باید تمامی نیازهای تغذیه ای دام ها شامل پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین ها، مواد معدنی و آب را تأمین کند.
سلامت غذایی: جیره خوب باید سالم و بدون مواد زائد یا مضر باشد.
قابلیت دسترسی و قیمت مناسب: جیره خوب باید به صورت مداوم در دسترس باشد و قیمت آن برای دامپرور مناسب باشد.
مطابقت با وضعیت فیزیولوژیکی دام: یک جیره خوب باید با وضعیت فیزیولوژیک دام تناسب داشته باشد یعنی بتواند بسته به نوع دام، سن، وزن، وضعیت فیزیولوژیکی و هدف تولید (شیر یا گوشت) نیازهای دام را بر طرف کند.
مواد غذایی مناسب برای دام شیری شامل موارد زیر است:
علوفه های خشک و تر: علوفه هایی مانند یونجه، ذرت علوفه ای و کاه گندم بخش عمده ای از جیره غذایی دام شیری را تشکیل می دهند.
کنسانتره ها: کنسانتره ها (ترکیب غلات و کنجاله های پروتئینه) موادی هستند که مقدار زیادی از مواد مغذی مانند پروتئین، انرژی، ویتامین ها و مواد معدنی را در حجم کمی ارائه می دهند.
مکمل های ویتامینه و معدنی: این مکمل ها برای تامین نیاز های دام به ویتامین ها و مواد معدنی استفاده می شوند.
باقی مانده محصولات کشاورزی: بقایای محصولات کشاورزی مانند سبوس گندم و پوسته برنج نیز می توانند به عنوان مواد غذایی برای دام شیری استفاده شوند.
سایر مواد غذایی: بسته به نیازهای خاص دام، ممکن است مواد غذایی دیگری نیز به جیره اضافه شوند. این مواد غذایی با توجه به نیازهای تغذیه ای دام، وزن، سن، هدف نگهداری، وضعیت فیزیولوژیکی و هدف تولید (شیر یا گوشت) به میزان مناسبی مخلوط و ترکیب می شوند تا تغذیه متعادل و کامل برای دام فراهم گردد.
جیره TMR (Total Mixed Ration) یا جیره کاملا مخلوط، جیره غذایی است که در آن تمام مواد خوراکی و مغذی مورد نیاز دام از جمله کنسانتره، علوفه، مکمل ها و آب در یک دستگاه فیدر میکسر با هم مخلوط شده و به صورت یک جیره یکنواخت و همگن به دام داده می شود.
جیره TMR (Total Mixed Ration) یا جیره کاملا مخلوط، جیره غذایی است که در آن تمام مواد خوراکی و مغذی مورد نیاز دام از جمله کنسانتره، علوفه، مکمل ها و آب در یک دستگاه فیدر میکسر با هم مخلوط شده و به صورت یک جیره یکنواخت و همگن به دام داده می شود.
این روش باعث می شود که دام بدون انتخاب و تفکیک مواد غذایی، به تعادل غذایی مناسبی برسد و تولید و کیفیت شیر، سلامت و رفتار دام بهبود یابد. برای تهیه جیره TMR، ابتدا باید نیازهای تغذیه ای دام ها را بر اساس وزن، سن، هدف نگهداری، وضعیت فیزیولوژیکی و هدف تولید (شیر یا گوشت) تعیین کنید.
سپس مواد غذایی مختلف مانند یونجه، سیلاژ ذرت و کاه، دانه ها و مکمل های مختلف با توجه به نیازهای تغذیه ای دام به میزان مناسبی مخلوط و ترکیب می شوند. جیره TMR (Total Mixed Ration) یا جیره کاملا مخلوط، به خصوص در صنعت دامپروری، برای تغذیه دام ها استفاده می شود . این روش تغذیه به خصوص برای تغذیه گاوهای شیری مناسب شناخته شده است.
جیره TMR (Total Mixed Ration) یا جیره کاملا مخلوط، مزایای زیادی برای دامپروری دارد شامل:
جیره TMR (Total Mixed Ration) یا جیره کاملا مخلوط، مزایای زیادی از جمله: بهبود بازده خوراک، تنظیم شرایط محیط شکمبه، افزایش مصرف خوراک، کنترل و دقت بیشتر TMR، افزایش تولید شیر و کاهش زباله و هزینه های خوراک برای دامپروری دارد.
نیاز به تجهیزات خاص: برای تهیه جیره TMR، نیاز به دستگاه فیدرمیکسر دارید که ممکن است هزینه بر باشد.
نیاز به دقت بالا: تهیه جیره TMR نیاز به دقت بالا در تعیین نسبت و سطح کنسانتره و علوفه دارد.
مدیریت دقیق: مدیریت دقیق در تهیه و توزیع جیره TMR بسیار حیاتی است.
برای تهیه جیره کاملا مخلوط یا خوراک TMR، مراحل زیر انجام می شود:
1- تعیین نیاز های تغذیه ای دام: ابتدا باید نیازهای تغذیه ای دام ها بر اساس وزن، سن، هدف نگهداری، وضعیت فیزیولوژیکی و هدف تولید (شیر یا گوشت) تعیین شود.
2- انتخاب مواد غذایی: سپس مواد غذایی مختلف مانند علوفه‌ها، سیلاژ، کاه، دانه ها و مکمل های مختلف انتخاب می شود.
3- مخلوط کردن مواد غذایی: مواد غذایی انتخاب شده با توجه به نیازهای تغذیه ای دام به میزان مناسبی مخلوط و ترکیب می شوند تا تغذیه متعادل و کامل برای دام فراهم گردد.
4- توزیع جیره: جیره تهیه شده را به صورت آزاد و در تمام ساعات روز در اختیار دام قرار داده می شود.
این روش باعث می شود که دام بدون انتخاب و تفکیک مواد غذایی، به تعادل غذایی مناسب برسد و تولید و کیفیت شیر، سلامت و رفتار دام بهبود یابد.
تغذیه به روش خوراک کامل تخمیری دام یا TMR باعث می شود که دام بدون انتخاب و تفکیک مواد غذایی، به تعادل غذایی مناسب برسد و تولید و کیفیت شیر، سلامت و رفتار دام بهبود یابد.
استفاده از جیره کاملا مخلوط یا خوراک TMR باعث کاهش چه مشکلاتی در دام شیری می شود؟
نارسایی غذایی: در روش های تغذیه سنتی، گاو ممکن است بین مواد غذایی تفاوت قائل شود و بعضی از آن ها را جدا کند که می‌تواند منجر به نارسایی غذایی شود. با استفاده از جیره TMR، تمام مواد غذایی به صورت یکنواخت مخلوط می شوند و این امکان را فراهم می کند که گاو از تمامی مواد مغذی به میزان مناسب استفاده کند.
تغییرات اسیدیته شکمبه: استفاده از جیره TMR می تواند به کنترل بهتر شرایط محیط شکمبه و کاهش تغییرات اسیدیته کمک کند.
افزایش تولید شیر: استفاده از جیره TMR می تواند به افزایش شیر گاو و بهبود ترکیبات آن مانند درصد چربی و پروتئین شیر کمک کند.
به طور کلی، استفاده از جیره TMR می تواند به بهبود عملکرد تولیدی شیر در گاوهای شیری و کاهش مشکلات مربوط به تغذیه آن ها کمک کند.
به طور کلی، استفاده از جیره TMR می تواند به بهبود عملکرد تولیدی شیر در گاو های شیری و کاهش مشکلات مربوط به تغذیه آن ها کمک کند.
منبع: نشریه صنعت گاو شیری ، هوردز دیری من (شرکت تعاونی وحدت)
برای مشاهده قیمت خوراک دام و خرید خوراک دام از کارخانه تولید خوراک دام (اینجا کلیک کنید)
خوراک دام سبک: کنسانتره گوسفند پرواری ، کنسانتره عمومی گوسفند ، کنسانتره میش شیرده ، کنسانتره میش آبستن سنگین ، کنسانتره فلاشینگ گوسفند ، کنسانتره استارتر بره و بزغاله
خوراک دام سنگین: انواع کنسانتره گاو شیری ، کنسانتره گاو انتظار زایش (گاو آبستن) ، کنسانتره تلیسه (گاو غیرشیری) ، کنسانتره گاو خشک ، کنسانتره گوساله پرواری ، کنسانتره استارتر گوساله
فیلم کوتاه از فرآیند تولید در کارخانه خوراک دام دستچین
1- مواد اولیه (جو، ذرت، کنجاله های سویا، کلزا، آفتابگردان، سبوس گندم) وارد کارخانه خوراک دام شده، مواد اولیه پس از بازدید و در صورت لزوم کنترل کیفیت آزمایشگاه تخلیه می گردند. 2- چنانچه ضایعاتی در مواد اولیه وجود داشته باشد جداسازی می گردند. 3- نهاده ها آسیاب شده و به ذرات ریز متناسب با تغذیه دام هدف تبدیل می شوند. مجموعه مواد اولیه شامل غلات و کنجاله های آسیاب شده وارد میکسر می شوند. همزمان ریز مغذی های خاص که بطور طبیعی در نهاده ها وجود ندارند به ترکیب افزوده می گردند. مواد به طور یکنواخت و همگن با یکدیگر مخلوط می شوند. 4- مواد مخلوط شده وارد دستگاه کاندیشنر می شوند. ملاس چغندر برای خوش خوراک شدن و چسبندگی ذرات به مخلوط اضافه می گردد. همزمان تزریق بخار به منظور میکروب زدایی، پخت و تسهیل هضم خوراک در دستگاه گوارش دام انجام می گردد. 5- محصول نهایی در دستگاه پلت ساز تحت فشار بالا قرار می گیرد. طی این فرآیند مواد به کنسانتره پلت (توده های فشرده فشنگی) تبدیل می شوند. 6- دانه های پلت به مدت معینی تحت جریان شدید هوا قرار می گیرند. در این فرآیند دانه های پلت رطوبت خود را از دست داده، خشک و خنک می گردند. 7- انتقال به سیلوهای نگهداری و بارگیری به مقصد مراکز مصرف.
فیلم کمک به درمان گاو تازه زا که به علت کمبود کلسیم زمین گیر شده است
همزمان با زایمان گاو شیری، حیوان با مشکلات زیادی مواجه می شود که کمبود کلسیم گاو برای تولید شیر یکی از بزرگترین آنها می باشد. به منظور تأمین کلسیم مورد نیاز در پستان برای تولید آغوز، گاوها باید حداقل دو برابر کلسیمی که برای رشد در اختیار جنین قرار می دهند را از طریق آزادسازی اضافی کلسیم ذخیره شده در استخوان و دریافت اضافی از طریق جیره جذب کنند. گاودار باید بداند که با آغاز شیردهی و تنها طی یک ساعت نیاز گاوها به کلسیم بالا می رود و ممکن است به آنها شوک وارد شود و در نتیجه گاو شیری عملکرد ماهیچه ای و اسکلتی خود را از دست می دهد.
فیلم در باره چگونگی کنترل نفخ شکم گوساله و گاو
شما باید کاملاً در جهت کاهش عوامل ایجاد نفخ شکمبه ای تلاش کنید. چرای گاو با شبدر یا یونجه تازه باعث بروز نفخ شکم گاو از بهار تا پائیز می شود. نفخ در گوساله هایی که شکمبه آنها کامل رشد نکرده است رایج تر است زیرا دوازدهه آنها در اثر گاز یا مایعات متورم می شود. کلیپ آموزشی جهت کنترل نفخ شکم گوساله و پیشگیری از تلف شدن گوساله در فرآیند پرورش گوساله. لطفاً با نظرات خود از ما حمایت کرده و سبب دلگرمی ما شوید.
فیلم کوتاه از یک گاوداری تمام اتوماتیک در کشور آمریکا
در این بازدید با قسمتهای مختلف یک گاوداری تمام اتوماتیک شامل شیردوشی تمام اتوماتیک، حمل شیر، محل استراحت گاوهای شیرده و تغذیه گاو شیرده آشنا شوید.
فیلم یک گاوداری متوسط شیری در کشور هلند
این فیلم قسمتهای مختلف یک گاوداری شامل بهاربندها، گوساله دانی، انبار سیلوی ذرت و سایر قسمتهای یک گاوداری متوسط شیری را به تصویر کشیده است.
فیلم مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی
در این ویدیو با مراحل شیردوشی در گاوداری صنعتی شامل: ضدعفونی پستان گاو قبل از دوشش ، دوشیدن مکانیزه گاو ، تمیز کردن پستان گاو بعد از دوشش و … آشنا می شوید.
فیلم آشنایی با علائم ظاهری ورم پستان گاو شیری
علائم ظاهری ورم پستان در شرایطی که آلودگی همه پستان ها را درگیر نکرده و در تمامی مجاری منتشر نشده باشد چیست و در این صورت چه مراحلی برای درمان گاو مبتلا به ورم پستان باید طی شود؟
فیلم آموزشی در باره ابتلا به ورم پستان گاو شیری
یکی از مشکلاتی که اغلب افرادی که به پرورش گاو شیری اشتغال دارند مشکل بیماری ورم پستان در گاو شیری می باشد. در این ویدیوی کوتاه آموزشی با مکانیسم ابتلا به ورم پستان در گاو شیری آشنا شوید.
فیلم آموزشی تشخیص و درمان ورم پستان در گاو شیری
در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تشخیص ورم پستان گاو شیری و همچنین با نحوه درمان ورم پستان گاو شیری در یک واحد پرورش گاو شیری آشنا شوید.
فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله
فیلم آموزشی شاخ سوزی گوساله تلاشی برای کمک به مدیریت بهتر گاوداری است. شاخ سوزی یک عمل ضروری برای ایمنی انسان و حیوان از سوی انجمن دامپزشکی شناخته شده است.
فیلم آموزشی خارج کردن میخ از سم گاو
در یک مزرعه پرورش گاو شیری ممکن است با مواردی همچون فرو رفتن میخ به سم گاو شیری روبرو شوید. در آن صورت باید هر چه زودتر اقدام به خارج کردن میخ از سم گاو کنید تا دچار عفونت سم نشود. در این ویدیوی آموزشی ساده و کوتاه با چگونگی خارج کردن میخ از سم گاو آشنا می شوید.
فیلم سم چینی گاو
سم چینی منظم در دامداری ها در کنار رعایت بهداشت عمومی دامداری راهکار مؤثری برای کنترل درماتیت انگشتی و جلوگیری از لنگش در گاوداری ها و فارم های پرورشی است.
فیلم عمل آوری سیلاژ ذرت
عمل آوری سیلاژ ذرت علوفه ای شامل مراحل برداشت ذرت علوفه ای ، حمل ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای ، سیلو کردن ذرت علوفه ای.
فیلم خلاصه شده از جمع آوری ذرت علوفه ای تا عمل آوری سیلاژ ذرت
فرآیند جمع آوری ذرت علوفه ای ، فشرده سازی ذرت علوفه ای و پوشاندن سیلاژ ذرت.
فیلم چگونگی تولید سیلاژ ذرت بسته بندی
ذرت علوفه ای بسته بندی و عمل آوری شده یا سیلوی ذرت تخمیر شده یکی از اصلی ترین اجزای تشکیل دهنده خوراک دام در دامداری ها و گاوداری ها و مراکز پرورش گاو شیری است. در این ویدیوی آموزشی با چگونگی تولید سیلوی ذرت بسته بندی شده به صورت استاندارد آشنا می شوید.
